UN VIAGGIO PER SCOPRIRE

le radici della tradizione

Vero e proprio scrigno di storia e innovazione, tradizione e sperimentazione

Indirizzo

Via Liborio Romano, 37 – Lecce

Chiamaci

+39 327 53 92 935

Orari di apertura

Pranzo: 12:00 – 15:00 – Cena: 19:00 – 23:00
Chiusura: Martedì

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Via Liborio Romano, 37 – Lecce

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+39 327 53 92 935

Orari di apertura

Pranzo: 12:00 – 15:00 – Cena: 19:00 – 23:00
Chiusura: Martedì

La nostra storia

Osteria di Lecce nasce nel cuore del capoluogo leccese, a pochi passi da Piazza Mazzini e ad altrettanti pochi passi da Piazza Sant’Oronzo.
L’Osteria di Lecce è un vero e proprio scrigno di storia e innovazione, tradizione e sperimentazione.

L’ambiente è estremamente accogliente, intimo, informale: uno spazio compatto e funzionale, declinato in colori che richiamano la natura, fedele alleata dell’Osteria.

Atmosfere familiari e ospitali nate dal cuore, dalle idee e dalle energie di una giovane coppia, l’Osteria di Lecce è il posto ideale in cui concedersi la buona cucina salentina tradizionale senza dover rinunciare all’innovazione in fatto di metodi di cottura. Piatti vincenti, originali e autentici che profumano di mare e terra: audaci abbinamenti che pure non smettono di custodire il segreto della tradizione.

Nulla lasciato al caso

Pranzo e cena

Osteria di Lecce vi aspetta dal mercoledì al lunedì dalle 12 alle 15 e dalle 19 in poi – e d’estate ogni giorno. Aperto sia a pranzo che a cena, il ristorante ha scelto di essere un’ottima alternativa ai pranzi consumati troppo in fretta. Si può, infatti, scegliere anche un antipasto o una degustazione a pausa pranzo, o concedersi il sapore del mare vero a cena: si ha solo l’imbarazzo della scelta!

Pesce fresco

Osteria di Lecce è la scelta giusta se si vuole assaporare il profumo del mare. Pesce fresco ogni giorno, secondo ritmi e reperibilità della natura. Gambero viola di Gallipoli, tonno rosso, scampo fresco e pesce spada sono solo alcuni dei prodotti che si possono trovare all’Osteria e in più tutto è cucinato e preparato secondo i più moderni metodi di cottura, per non perdere nessuno degli elementi preziosi del pesce del nostro mare.

Home made

Nata con il preciso intento di recuperare la preziosità della tradizione e combinarla a idee innovative e di ultima generazione, Osteria di Lecce ha deciso di non acquistare i prodotti già pronti, ma di farli a mano. Sì, proprio così. Dal pane alla pasta di ogni tipo (tranne pochissime e segnalate eccezioni) tutto è fatto a mano., come questa terra ci ha insegnato, impiegando farine di grano arso o Senatore Cappelli. Perfino i dessert: da provare mustacciolo al rum con crema al mascarpone e cupeta croccante.

Vini

Piatti di alto livello richiedono un abbinamento che ne esalti i sapori. È per questo che Osteria di Lecce ha scelto di investire, ancora una volta, in prodotti salentini. Negramaro, Primitivo, Salice e Malvasia provenienti da aziende vinicole locali (Paolo Leo, DuePalme, Bonsegna, Leone de Castris…) si rivelano, quindi, scelte attente a sottolineare la coerenza e la familiarità dei profumi, tutto made in Salento.

Dove siamo

Via Liborio Romano, 37
73100 Lecce – LE
Tel.:+39 3275392935

Pranzo: 12:00 – 15:00 – Cena: 19:00 – 23:00
Chiusura: Mercoledì